六朝風物秦淮水，三月春情谷雨茶。3月30日下午，閱美南京舉辦第五期“一啜先春”雨花茶專題分享活動。活動特別邀請江蘇省非遺“雨花茶制作技藝”代表性傳承人陳盛峰講述雨花茶的前世今生，并邀請來自文學藝術界的十余位嘉賓現場誦讀與春天相關的文學經典，與現場觀眾一道徜徉文學之都的美好春色。
不嘗一口雨花茶，怎知金陵春滋味。“在春如四季的南京，春天珍貴猶如雨花茶，溫潤如玉、清香醇和令人回味悠長。古人常常以茶相會，今天我們匯聚一處‘一啜先春’，誦讀著春天的經典，走進雨花茶的前世今生，共同傳誦世界文學之都春天的美好。”青年學者、“閱美南京”主理人周學介紹了本次活動的主旨。
江蘇省非遺“雨花茶制作技藝”代表性傳承人陳盛峰從“南京城的千年茶文化”“雨花茶的故事”“如何炒制雨花茶”等多維度，全面、立體的講述“雨花茶的前世今生”。
中國是茶的故鄉，西湖龍井、黃山毛峰、蘇州碧螺春等名茶眾多，而南京則以雨花茶聞名全國。作為中國茶文化的重要組成部分，南京茶文化歷史悠久，興起于三國時期，古人以茶代酒、待客、示儉、示廉、為祭、為賜，形成了眾多文化典故。能夠代表“文學之都”南京的春滋味，足見雨花茶的珍貴。
作為中國“針形茶”代表，雨花茶“形如松針，翠綠挺拔”，其背后蘊含身后的紅色文化底蘊。雨花茶的創制，最初是為了獻禮中華人民共和國成立十周年。1958年，在時任江蘇省委第一書記江渭清，南京市委第一書記彭沖的批準下，明確提出“創制名特茶，紀念革命先烈，向國慶十周年獻禮”的目標。
當時的“江蘇省名特茶創制委員會”核心人員制茶名家、高級工程師的俞庸器拜訪了當時的茶界泰斗陸溁。陸溁建議在查伍壽、林雙貴等老茶工所生產的直條形的云霧茶基礎上，進行工藝改進，使直條形更加緊細圓渾，猶如紫金山上的雪松，這樣既做到了區別于當時國內茶葉外形的品質特征，又富有象征意義。在陸溁的啟發下，俞庸器等人經過六十余次的反復試驗與總結，終成云霧茶緊細圓直形狀，1959年被江蘇省委省政府更名為“雨花茶”。意喻革命烈士忠貞不屈、萬古長青。
1959年，定名的“南京雨花茶”，讓人感到相對于其他茶品略顯年輕，其源頭可以追溯到六朝時期。清代《蟲鳴漫錄》曾記載的一種云霧茶，就是雨花茶的前身，足見雨花茶源遠流長。正因為此，2022年“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”，列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，南京雨花茶制作技藝就名列其中。
陳盛峰的精彩分享，讓現場觀眾全面而深入的了解了中國茶文化的源遠流長，特別是“雨花茶的前世今生”及其背后蘊含的深厚紅色文化底蘊。活動現場陳盛峰接受了南京市社科聯頒發的“南京社會科學普及公益導師”證書。
書法家朱德玲，文藝評論家羅拉拉，畫家熊岱平，雕塑家陳建華，主持人文嵐、鄧煌、張慧鑫，策展人周睿、洪燕，媒體人黎欣昕等南京市文學藝術界的十余位嘉賓分別從文學、書法、雕塑、繪畫等不同維度分享了對于經典文學里的春天和雨花茶的理解與感受。
來自南京藝術學院的舒雨同學現場誦讀《致橡樹》，她表示，此次活動以茶賞春，卻沒有繁縟的茶藝表演，而以經典文學誦讀，諸位名家藝術門類不同，卻都發自內心的傳誦文學經典，有一種效仿前賢的茶會感受，體會到中華文化的創新與融合。特別是聆聽了陳盛峰老師的講解，深入了解了雨花茶的前世今生及其背后蘊含的紅色文化底蘊，受教頗多，也感受到“閱美南京”不同于一般意義上的講座活動，多元而立體，自己下次還會參加。
南京市社科聯黨組書記、主席，南京市社科院院長曹勁松表示，習近平總書記指出，“要深入了解中華文明五千多年發展史，推動把中國文明歷史研究引向深入，推動全黨全社會增強歷史自覺、堅定文化自信”。這為我們賡續中華文明指明了方向，對中國式現代化進程中的文化發展提出了新的更高要求。“閱美南京”正是為了踐行這一理念，充分利用社科領域的優質資源，傳承中華優秀傳統文化，弘揚革命文化，建設社會主義先進文化。通過內容豐富、特色鮮明、形式創新的高質量社會科學普及活動，扎實推動中國特色社會主義文化建設，全面發揮社會科學在中國式現代化中的助力和推動作用。
“閱美南京”由江蘇省社科聯作為指導單位，南京市文明辦、南京市社科聯、南京市教育局、共青團南京市委、南京市新聞出版局、南京出版傳媒集團、南京市全民閱讀促進會等單位共同主辦，南京市“一帶一路”文化研究院、南京文學之都促進會、江蘇省語言藝術學會、南京市朗誦協會、江南時報等單位承辦。活動通過“領讀”環節知識普及講座和“誦讀”環節語言藝術活動的有機結合，提升全社會對城市文化建設的關注度和參與感，充分感知文都南京深厚的文學積淀，賡續千年文都的閱讀傳統。
據悉，自2022年啟動以來，“閱美南京”系列活動已成功舉辦“世界文學之都：南京”、“感悟蘇東坡”、“在時間的河流上造園”、“《紅樓夢》與南京”等活動，嘉賓有葉兆言、程章燦、胡阿祥、高峰、郝光、潘知常、徐濤、李曉旭等人文、社科、文藝名家參與其中。未來將依托文都南京深厚的歷史底蘊，豐富的文學資源，濃郁的人文氛圍，通過線上與線下交互，以文會友、詩書相悅的方式，走進校園、敬老院、公園、景區、企事業單位等處，不斷拓展閱讀空間，培育閱讀品牌，提高閱讀品質，為建設“全社會都參與到閱讀中來，形成愛讀書、讀好書、善讀書的濃厚氛圍”貢獻力量，積極踐行社會主義核心價值觀，滿足人民日益增長的精神文化需求，以實際行動學習、實踐黨的二十大會議精神，全面發揮社科普及在中國式現代化中的助力和推動作用。
