9月7日上午10:00，由江蘇省中國科學院植物研究所與南京清真桃源村食品廠有限公司聯合主辦的“雪域沙棘益生茶品鑒暨首批產業化合作伙伴發布會”在金陵美術館隆重舉行。本次發布會權威呈現江蘇省中國科學院植物研究所的最新科研成果——“雪域沙棘益生茶”。該產品由青海隆福佳人農業產業化有限責任公司獨家生產、南京清真桃源村食品廠有限公司獨家經銷。
沙棘有兩億年的歷史，在這漫長的時光之河里，沙棘經歷了喜馬拉雅山的造山運動和青藏高原的隆起，承受了第四紀冰川期和荒漠化的嚴峻考驗。它與惡劣、多變的自然環境作斗爭，頑強地矗立在一望無際的荒漠，積蓄能量，充實自己。在平均海拔3000米以上青藏高原，酷熱與嚴寒交替的極端氣候杜絕了蟲害，排離了污染，造就了這里最高品質的沙棘葉。經檢測：沙棘葉中富含多種維生素，微量元素，黃酮類化合物等生物活性物質而且這些生物活性物質含量比其他地區高出2—5倍。
產品的研發依托深厚的科研支撐。中國工程院院士劉仲華在《湟源沙棘茶品質化學與健康密碼》序言中指出：“著名植物學家姚東瑞帶領科研團隊將現代生物學技術、精準發酵工藝與傳統茶加工技藝有機融合，創制的雪域沙棘益生茶，實現了生態價值、健康價值與經濟價值的協同統一?！边@部由姚東瑞所長主編、劉仲華院士作序的專著，系統闡釋了湟源沙棘茶的獨特品質形成機理與健康功效的科學密碼。
該產品原料為高原沙棘葉，原料來自青海湟源的天然沙棘公益林，這里地處三江源頭，是世界屋脊上的純凈之地。得天獨厚的地理環境賦予了沙棘葉獨特的品質：強日照、大溫差、零污染的生態環境，使這里的沙棘葉富含400多種活性營養物質，其中包括黃酮類化合物、維生素群和微量元素。每一片沙棘葉都凝聚著雪域高原的天地精華，承載著日月山的神圣氣息和丹噶爾古城的千年文化底蘊。
南京清真桃源村食品廠有限公司董事長建明表示：該品天然純凈，不添加任何添加劑，通過益生菌天然發酵工藝產生怡人的果香和醇厚口感。在南京對口幫扶西寧工作組和湟源縣人民政府的大力支持下，成為推動當地鄉村振興、促進農牧民增收致富的重要產業抓手。
江蘇省花鳥畫研究會會長、著名畫家趙治平現場贈送以沙棘為題材的中國畫。
與會嘉賓現場品鑒這款融合現代科技與傳統智慧的健康茶飲。此次“雪域沙棘益生茶”的推出，集合了江蘇中科院植物所的科研力量、桃源村的品牌與市場實力，以及青海高原的優質資源，是產學研緊密結合的典范，有望打造出具有國際影響力的高原特色健康品牌。
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